Mit navn er Yuri og jeg er en 24 år gammel mand. Jeg er født og opvokset i København på Nørrebro, hvor jeg nu bor med min kone og min lille datter på 4 en halv måned. Til daglig studerer jeg Brand Design på KEA og er nybagt familiefar, så meget andet sjov og fritidsaktivitet er der ikke tid til lige nu. Men jeg får jo masser af tid til at dyrke min glæde for madlavning og bagning. Jeg har bagt surdejsbrød i over 3 år nu. Jeg bager stort set hver 3. dag herhjemme, så jeg tager også meget gerne et brød med på arbejde i ny og næ. Udover det prøver jeg ofte nye opskrifter i køkkenet, jeg elsker ”verdensmad” med masse forskellige smagsindtryk og historier bag retterne. Man kan godt kalde mig lidt af en ”Georg Gearløs” og det er noget jeg har brugt rigtig meget i mit tidligere arbejde som handicaphjælper. Der opstår jo tit problemer som der må arbejdes lidt uden om i en hverdag med funktionsnedsættelse, så mit håb er altså at indflyde din hverdag både med humør, humor og gejst men også med teknik, gør-det-selv og andre ”work-arounds”.